Mach Dein Fest mit Stollo's Best
Traditionell,
handwerklich hergestellt, aus den besten Rohstoffen die Mutter Erde bereitstellt. Auf diese Art werden in meinem Labor
Festbiere kreiert.
Der Veränderung zur Wohltat und meiner Kreativität zum Freiraum werden alle Biere stets weiterentwickelt, zur fachlichen Bewertung
eingereicht und auf Ihre Wertigkeit überprüft.
Tradition
Ich braue naturbelassene Biere ohne Filterung
wie es die Mönche schon getan haben
Alles Gute & Gesunde bleibt erhalten
Rohstoffe
Das Malz macht den Körper des Bieres,
von Art der Mälzung, Malzmischung als auch das Getreide selbst, braue ich auf neuen
Wegen
Der Hopfen gibt die Seele.
Magnum Naturdolden aus der Sächsischen Oberlausitz, frisch vom Hopfenbauer als Basis & Aromahopfen Pellets von der ganzen
Welt in Kombination
Das Wasser verleiht die Energie
Es bildet den grössten Anteil im Bier
Ich verwende ausschließlich Edelsteinwasser
Die Hefe bildet den Stoffwechsel und ist die Grundlage ohne Ihr entsteht kein Bier
Ich verwende neue Varianten mische und züchte neue Lebewesen auf der Suche nach der passenden Kombination
Mit Liebe & Herzblut aus meiner Passion hergestellt
und zum Feiern gedacht, das ist Stollo's Best.
Brauerei Angaben:
Labor
Gründungsjahr 2014
Schweizer Brauerei Nr. 567